{"product_id":"boneless-paprika-dspc-100-pechuga-de-pollo","title":"Boneless Paprika DSPC (100% pechuga de pollo)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003e100% pechuga de pollo. Sin empanizar, sin colorantes, sin relleno. \u003cstrong\u003eEl producto se entrega crudo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa mayoría del boneless que llega a tu mesa no es carne: es pasta de pollo reconstituida a partir de recortes, unida con aditivos, teñida con colorantes y \u003cstrong\u003eescondida bajo una capa de empanizado\u003c\/strong\u003e para que no notes la diferencia. Por eso es barato. Por eso sabe a todo menos a pollo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl nuestro va sin empanizar. A propósito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCuando trabajas con pechuga de pollo entera y limpia —100%, sin mezcla de residuos ni recortes— no necesitas cubrirla con harina industrial. La dejas ver. Boneless Paprika DSPC es músculo de pechuga real, sazonado con paprika para un perfil ahumado, redondo y honesto. Lo que ves es exactamente lo que comes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTrabajamos con pollo \u003cstrong\u003eTIF (Tipo Inspección Federal)\u003c\/strong\u003e, la certificación sanitaria más alta del país: inspección federal en planta, trazabilidad e inocuidad muy por encima del rastro convencional. No es un sello decorativo; es saber de dónde viene tu proteína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLo producimos en \u003cstrong\u003elotes pequeños y de forma artesanal\u003c\/strong\u003e, porque el máximo estándar no escala sin perderse. Preferimos hacer poco y hacerlo impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLlega como todo en DSPC: empacado al alto vacío, en cadena de frío y con empaque compostable. \u003cstrong\u003ePaquete de 600 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo se cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs producto crudo. Está pensado para cocinarse del todo —pechuga limpia, sin empanizado que disimule el punto— así que el sabor depende de que lo prepares bien. El objetivo siempre es el mismo: \u003cstrong\u003e74 °C (165 °F) en el centro de la pieza\u003c\/strong\u003e, que es la tematura interna segura para el pollo. Sin jugos rosados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eSartén (el método que recomendamos):\u003c\/em\u003e Sella en sartén caliente con un hilo de aceite, de 4 a 6 minutos por lado según el grosor, hasta dorar y que el centro pierda toda traza de rosado. Deja reposar 2–3 minutos antes de cortar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eHorno:\u003c\/em\u003e 200 °C durante 18–22 minutos, volteando a la mitad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eAir fryer:\u003c\/em\u003e 190 °C de 12 a 15 minutos, volteando una vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eParrilla:\u003c\/em\u003e fuego medio, 5–6 minutos por lado; cuida que el sazón no se queme antes de que el centro esté cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNo requiere descongelado agresivo: pásalo del congelador al refrigerador la noche anterior y cocínalo al día siguiente. No lo recongeles una vez descongelado.\u003c\/p\u003e","brand":"DSPC","offers":[{"title":"600g","offer_id":48899725361403,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/5424\/5947\/files\/1_158468a3-c2eb-4edc-8443-b95b842da26d.png?v=1779894070","url":"https:\/\/www.distribuidoracholula.com\/products\/boneless-paprika-dspc-100-pechuga-de-pollo","provider":"DSPC","version":"1.0","type":"link"}