Corona navideña de cerdo
Corona navideña de cerdo
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Va bien con
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Pierna cerdo en trozos
Medio kilo · $67
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Molida Mixta (Res y Cerdo)
250g · $45
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Chorizo rojo
Medio kilo · $50
La Corona Navideña de Cerdo es un corte compuesto por 14 costillas de cerdo cuidadosamente limpiadas y unidas al lomo, formando una presentación en forma de corona. Este corte es ideal para asar u hornear, permitiendo que los jugos naturales del cerdo realcen el sabor y brinden una experiencia gastronómica inolvidable. Su presentación elegante la convierte en el plato estrella de cualquier celebración.
Peso aproximado: 2.75 kg (con una posible variación de ± 250 g, dependiendo del tamaño del cerdo).
Ideal para:
• Festividades navideñas, cenas familiares o eventos especiales.
• Mesas que buscan una presentación visualmente impactante y un sabor exquisito.
Ejemplos de uso:
1. Horneado tradicional: Marina la corona con hierbas, ajo y vino blanco, y acompaña con papas asadas y vegetales.
2. Glaseado navideño: Agrega un glaseado de miel, mostaza y romero para un toque dulce y aromático.
3. Estilo BBQ: Asa al carbón y acompaña con salsas BBQ para darle un giro moderno.
Corona navideña de cerdo
Ficha técnica
Sobre este producto, Corona navideña de cerdo.
Detalles
¿Lo quieres preparado? Si el producto lo permite, elígelo arriba, en «Te lo preparamos así» (bistec, milanesa o trozos para guisado, según el corte; en algunos, paquetes de ½ kg). Si no aparece, llega como viene.
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