Lechal Lechón Entero
Lechal Lechón Entero
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Va bien con
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Tocino
100g · $30
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Chistorra Gourmet DSPC
500g · $74
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Queso panela
600g · $82
El lechón o lechal es un cerdo joven, alimentado exclusivamente con leche materna, lo que da como resultado una carne tierna, jugosa y de sabor suave. Este producto es considerado una exquisitez en la gastronomía, ideal para asados, donde su piel dorada y crujiente complementa la suavidad de la carne. El lechal destaca por su calidad premium, garantizando una experiencia culinaria única que eleva cualquier platillo a otro nivel.
Ideal para:
• Banquetes y celebraciones especiales.
• Restaurantes de alta cocina que buscan destacar con preparaciones gourmet.
• Cocineros que desean resaltar sabores auténticos en sus recetas tradicionales.
Ejemplos de uso:
• Lechón al horno con hierbas aromáticas y guarnición de vegetales.
• Cochinillo asado al estilo Segoviano, con piel crujiente y servido con ensalada fresca.
• Lechón confitado para tacos gourmet o platillos modernos con un toque tradicional.
Su calidad y sabor incomparables hacen del lechón una elección perfecta para los amantes de la alta gastronomía.
Ficha técnica
Sobre este producto, Lechal Lechón Entero.
Detalles
¿Lo quieres preparado? Si el producto lo permite, elígelo arriba, en «Te lo preparamos así» (bistec, milanesa o trozos para guisado, según el corte; en algunos, paquetes de ½ kg). Si no aparece, llega como viene.
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