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DSPC

Ablandador para Carnes sin Sal DSPC

Ablandador para Carnes sin Sal DSPC

$ 79.00 MXN
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Frasco

Ablandador para Carnes sin Sal (50 g)

Optimiza la textura de tus cortes sin alterar su sabor. Fórmula profesional con enzimas naturales que suavizan las fibras musculares de res, cerdo, pollo o pescado. Ideal para uso culinario, comercial o industrial.

Composición Cualitativa

Componente Funcón Proporción estimada
Sólidos de jarabe de maíz Vehículo y base de mezcla 85-90 %
Enzimas proteolíticas (papaína y bromelina) Ablandamiento enzimático de fibras proteicas 1-2 %
Potenciadores de sabor naturales Realce de perfil organoléptico 5-10 %
Antiaglomerante (dóxido de silicio) Fluidez y estabilidad del polvo < 1 %

Modo de uso: Mezcla 2–3.5 g por kg de carne, deja reposar 3 h en refrigeración y cocina normalmente.

Ventajas:

  • Sin sodio ni conservadores.

  • Mejora jugosidad y suavidad.

  • Alto rendimiento.

  • Fórmula profesional para uso alimentario.

Fabricado y distribuido por:

DSPC México

www.dspc.cloud

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Ficha técnica

Sobre este producto, Ablandador para Carnes sin Sal DSPC.

Tiempo de entrega.

Si ordenas antes de las 15:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Sin cobertura en resto de la república.

Highlights

Ordena en línea y recibe el mismo día.

Detalles

Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.

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