Diezmillo Limousin
Diezmillo Limousin
Cortamos a mano; el grosor y el número de piezas pueden variar. El peso no cambia.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Envío gratis a domicilio en Puebla desde $500 (después de descuentos).
Ordenas antes de las 15:00 y recibes el mismo día (de lunes a sábado).
Recoger en tienda: siempre gratis.
- Empacado al vacío
- Mantener refrigerado entre 0–4°C o congelado a -18°C
- Recoger en tienda gratis
Entregamos a domicilio en: San Pedro Cholula, San Andrés Cholula, Puebla, Cuautlancingo, Angelópolis, Lomas de Angelópolis, Tlaxcalancingo, Zavaleta, Atlixcáyotl y La Vista Country Club.
Va bien con
-
Chistorra Gourmet DSPC
500g · $74
-
Queso Chihuahua (menonita)
100g · $20
-
Tuétano
Medio kilo · $69
El Diezmillo Limousin es un corte con hueso que proviene del cuarto delantero de la res, específicamente entre la primera y la quinta costilla. Se obtiene separando la paleta, pescuezo, pecho y costilla cargada. Este corte, que incluye las vértebras de la zona, es conocido por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. Su marmoleo natural aporta jugosidad, y la presencia del hueso mejora la distribución del calor durante la cocción, intensificando el sabor.
Ideal para:
• Parrilladas donde se busque un corte con hueso jugoso y lleno de sabor.
• Guisos y estofados de cocción prolongada.
• Preparaciones al horno para resaltar su textura y sabor.
Ejemplos de uso:
1. A la parrilla: Cocinado a fuego alto para obtener un dorado perfecto, y terminado en cocción indirecta para que el hueso ayude a distribuir el calor.
2. En guisos tradicionales: Cocido lentamente con chile guajillo, especias y verduras para un platillo lleno de sabor.
3. Al horno: Rostizado con hierbas frescas, ajo y vino tinto, acompañado de vegetales al vapor o papas gratinadas.
Diezmillo Limousin
Ficha técnica
Sobre este producto, Diezmillo Limousin.
Detalles
¿Lo quieres preparado? Si el producto lo permite, elígelo arriba, en «Te lo preparamos así» (bistec, milanesa o trozos para guisado, según el corte; en algunos, paquetes de ½ kg). Si no aparece, llega como viene.
¿Tu próximo pedido? Hazlo desde la app DSPC
Con los mismos precios que en la web.