Kit Pozole DSPC

El Kit Pozole de DSPC México incluye una cuidadosa selección de cortes de carne de cerdo para preparar un auténtico y delicioso pozole. Este kit contiene los ingredientes necesarios para lograr el sabor tradicional que caracteriza este platillo típico mexicano. Cada corte ha sido seleccionado para aportar jugosidad, sabor y textura, asegurando que tu pozole sea el protagonista de cualquier celebración.

Incluye:

• 1.5 kilogramos de codillo de cerdo en trozos: Aporta suavidad y profundidad al caldo gracias a su contenido de colágeno.

• 0.5 kilogramos de pierna de cerdo en trozos: Carne magra y tierna para un toque balanceado en cada bocado.

• 1 kilogramo de espinazo de cerdo en trozos: Con hueso para potenciar el sabor del caldo y darle consistencia.

Ideal para:

• Preparar pozole rojo, blanco o verde.

• Reuniones familiares o celebraciones tradicionales.

• Cocinas que buscan la mejor calidad en sus ingredientes principales.

Ejemplos de uso:

1. Pozole rojo tradicional: Preparado con chiles secos como guajillo y ancho, acompañado de maíz pozolero, rábanos, lechuga, orégano y limón.

2. Pozole blanco: Con un caldo claro, sazonado con ajo y cebolla, servido con maíz, aguacate, y tostadas.

3. Pozole verde: Con base de salsa de tomatillo y epazote, perfecto para una versión fresca y diferente.