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Menudo de Res
Menudo de Res
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El Menudo de Res es un platillo tradicional mexicano elaborado con diferentes cortes de carne de res, principalmente panza (callo) y patas, cocidos en un caldo especiado. Este guiso es conocido por su profundo sabor y su capacidad para reconfortar en cualquier ocasión, especialmente en reuniones familiares o como remedio casero para una mañana difícil. Su preparación incluye un tiempo prolongado de cocción que resalta la suavidad de la carne y el aroma de los ingredientes.
Características:
• Textura: Suave y gelatinosa, gracias a la panza y las patas de res.
• Sabor: Intenso y especiado, con el característico aroma del chile guajillo y las especias tradicionales.
• Preparación: Ideal para cocciones largas que aseguren la ternura de los ingredientes.
Ideal para:
• Recetas tradicionales mexicanas como el menudo rojo.
• Celebraciones familiares o comidas dominicales.
• Acompañar con tortillas, orégano, limón y chile en polvo.
Ejemplos de uso:
1. Menudo rojo tradicional: Preparado con una base de chile guajillo, ajo, cebolla y especias, servido con maíz pozolero.
2. Menudo blanco: Cocido sin chiles, con un sabor más ligero y acompañado de hierbas frescas y limón.
3. Como platillo reconfortante: Servido caliente con tortillas y guarniciones como cebolla, orégano y salsa picante.
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Muy buena calidad
Excelente servicio y calidad. Nos encanta a todos en casa
Buena calidad del menudo, sin grasa y limpia
Ficha técnica
Sobre este producto, Menudo de Res.
Tiempo de entrega.
Si ordenas antes de las 15:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Sin cobertura en resto de la república.
Highlights
Ordena en línea y recibe el mismo día.
Detalles
Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.
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