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Rack Francés de Cordero

Rack Francés de Cordero

$ 586.00 MXN
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Rack Entero

El proceso de "francesar" un rack de cordero implica retirar la carne y grasa que rodea los huesos de las costillas, dejando los extremos de los huesos limpios y expuestos. Esto no solo le da una apariencia más elegante y atractiva a la pieza, sino que también facilita el proceso de corte y consumo.

El rack francés de cordero es apreciado por su presentación visualmente atractiva y por su sabor tierno y jugoso. Suele cocinarse de diversas maneras, como asado al horno, a la parrilla o cocinado en sartén. Es una elección popular en la cocina gourmet y se suele servir en ocasiones especiales o en restaurantes de alta categoría. 

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Customer Reviews

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F
Fernando Uceda Ponga
Perfecta proporción de grasa y carne

Lo prepare ahumado al nogal y quedo suave y jugoso.
Otros que había probado pueden resecarse o quedar duros este estuvo muy bien.

Ficha técnica

Sobre este producto, Rack Francés de Cordero.

Tiempo de entrega.

Si ordenas antes de las 16:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Sin cobertura en resto de la república.

Highlights

Ordena en línea y recibe el mismo día.

Detalles

Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.

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