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DSPC

Sirloin

Sirloin

Precio habitual $ 245.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 245.00 MXN
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La zona del Sirloin esta ubicada justo después del costillar (o del Rib), también es una de las zonas más sabrosas y suaves de la res, y de aquí salen otros cortes como el “Porterhouse”, el “T-Bone”, y los “Strips”. Lo más peculiar es que es la zona más grande de toda la res, al componerse de distintas regiones (Sirloin, Tenderloin, Top Sirloin, Short Sirloin y Bottom Sirloin) que, dependiendo del tipo de corte que se vaya a hacer, se toma la mitad o ¾ partes de alguna de estas regiones para crear un corte perfecto para el asador. En resumen, se pueden obtener muchos cortes del Sirloin, y todos serán suaves. La diferencia es que si se obtiene o prepara carne de alguna región en específico, ésta puede ser más tierna de lo que ya es.

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Customer Reviews

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J
Joaquín Dávalos Mendoza

Muy buena calidad!

S
Susana Rodríguez tlacomulco
Sirloin

Muy rico y suavecito exelente producto

L
Luis Alberto Jean Salvatori
Sirloin

Excelente producto.

M
Maru Olivos
Excelente

El servicio y la carne fueron excelentes

J
Juan Rosales

Buen corte , de excelente sabor

Ficha técnica

Sobre este producto, Sirloin.

Tiempo de entrega.

Si ordenas antes de las 16:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Sin cobertura en resto de la república.

Highlights

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Detalles

Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.