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Cola de res
Cola de res
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La Cola de Res es un corte apreciado por su riqueza en colágeno y su sabor profundo. Este corte proviene de la cola del ganado y, gracias a su contenido de tejido conectivo, es ideal para cocciones lentas que permiten obtener un platillo lleno de sabor y una textura melosa.
Ideal para:
• Sopas y caldos tradicionales.
• Estofados y guisos caseros.
• Platillos reconfortantes y llenos de sustancia.
Ejemplos de uso:
• Caldo de res: Prepara con vegetales como zanahorias, elote y calabacitas para un platillo nutritivo y tradicional.
• Rabo estofado: Cocina a fuego lento con vino tinto, hierbas y vegetales hasta obtener un estofado jugoso y tierno.
• Tacos de res: Desmenuza la carne y úsala para tacos con guacamole, cebolla y cilantro.
Ficha técnica
Sobre este producto, Cola de res.
Tiempo de entrega.
Si ordenas antes de las 15:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Sin cobertura en resto de la república.
Highlights
Ordena en línea y recibe el mismo día.
Detalles
Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.
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