• Cola de res La Cola de Res es un corte apreciado por su riqueza en colágeno y su sabor profundo. Este corte proviene de la cola del ganado y, gracias a su contenido de tejido conectivo, es ideal para cocciones lentas que permiten obtener un platillo lleno
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DSPC

Cola de res

Cola de res

$ 185.00 MXN
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La Cola de Res es un corte apreciado por su riqueza en colágeno y su sabor profundo. Este corte proviene de la cola del ganado y, gracias a su contenido de tejido conectivo, es ideal para cocciones lentas que permiten obtener un platillo lleno de sabor y una textura melosa.


Ideal para:

• Sopas y caldos tradicionales.

• Estofados y guisos caseros.

• Platillos reconfortantes y llenos de sustancia.


Ejemplos de uso:

• Caldo de res: Prepara con vegetales como zanahorias, elote y calabacitas para un platillo nutritivo y tradicional.

• Rabo estofado: Cocina a fuego lento con vino tinto, hierbas y vegetales hasta obtener un estofado jugoso y tierno.

• Tacos de res: Desmenuza la carne y úsala para tacos con guacamole, cebolla y cilantro.

Garantía DSPC: Si no llega perfecto, lo reemplazamos. Empacado al vacío para preservar frescura y jugosidad. Mantener refrigerado entre 0–4°C o congelado a -18°C. Producto proveniente de plantas TIF 541 (cerdo) y 776 (res). Cadena de frío garantizada desde origen hasta entrega.

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Ficha técnica

Sobre este producto, Cola de res.

Tiempo de entrega.

Si ordenas antes de las 15:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Cadena de frío garantizada ❄️ Plantas TIF 541 (cerdo) y 776 (res). Si no llega perfecto, lo reemplazamos.

Highlights

Ordena en línea y recibe el mismo día.

Detalles

Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.

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