Filete Res en Medallones
Filete Res en Medallones
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Va bien con
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Cuete de Res
250g · $70
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Molida Res Premium
500g · $113
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Pechuga entera sin hueso
250g · $39.75
El Filete de Res en Medallones es un corte premium que se caracteriza por su suavidad, textura tierna y sabor exquisito. Proveniente del lomo de la res, este corte no contiene grasa excesiva ni nervios, lo que lo convierte en una opción ideal para preparaciones gourmet o platillos elegantes. Su presentación en medallones facilita su cocción uniforme y rápida, adaptándose a una gran variedad de recetas.
Ideal para:
• Cenas elegantes y eventos especiales.
• Preparaciones rápidas al sartén o parrilla.
• Platillos gourmet con salsas y acompañamientos sofisticados.
Ejemplos de uso:
1. Medallones al vino tinto: Sellados en sartén y acompañados con una reducción de vino tinto, mantequilla y hierbas frescas.
2. Medallones a la parrilla: Marinados con sal, pimienta y un toque de aceite de oliva, cocinados a la parrilla para realzar su sabor natural.
3. En salsa de champiñones: Cocidos al sartén y bañados con una cremosa salsa de champiñones, servidos con puré de papa o espárragos.
Filete Res en Medallones
Ficha técnica
Sobre este producto, Filete Res en Medallones.
Detalles
¿Lo quieres preparado? Si el producto lo permite, elígelo arriba, en «Te lo preparamos así» (bistec, milanesa o trozos para guisado, según el corte; en algunos, paquetes de ½ kg). Si no aparece, llega como viene.
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