Infame Prime Rib

El Prime Rib es un corte excepcional y exclusivo, ideal para celebraciones y fechas importantes. Este corte, que incluye 7 costillas completas, es seleccionado cuidadosamente del mejor ganado Limousin, garantizando una carne de primera calidad con un marmoleo perfecto, jugosidad incomparable y un sabor intenso. Con un peso aproximado de 10 a 11 kilogramos, este corte es la opción ideal para quienes buscan sorprender con una experiencia gastronómica única.

Características:

• Corte premium: Incluye 7 costillas completas del rib eye, ofreciendo carne marmoleada, tierna y de sabor excepcional.

• Procedencia: Seleccionado del mejor ganado Limousin, reconocido por la calidad de su carne.

• Presentación exclusiva: Su tamaño y peso lo hacen ideal para asados grupales o platillos especiales.

Ideal para:

• Parrilladas o asados en eventos importantes.

• Cocción lenta al horno o a la parrilla para resaltar su jugosidad y sabor.

• Platos principales que sean el centro de atención en celebraciones familiares o reuniones.

Ejemplos de uso:

1. Asado a la parrilla: Cocinado entero a fuego lento, acompañado de hierbas frescas, ajo y un toque de sal gruesa para resaltar su sabor natural.

2. Rostizado al horno: Cubierto con una costra de mantequilla, ajo, romero y especias, ideal para una cena elegante.

3. Cortado en porciones: Preparado como rib eyes individuales con hueso para porciones generosas y jugosas.