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Rib Eye Holstein
Rib Eye Holstein
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El Rib Eye Holstein es un corte premium de res que se obtiene del costillar o sección del chuleton (Rib), específicamente entre las costillas 6 y 12 del cuarto delantero. Proviene de ganado de raza Holstein, conocida por su carne magra y sabor suave. Este corte conserva el marmoleo característico que aporta jugosidad y sabor, ideal para preparaciones gourmet.
Ideal para:
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Parrillas de alta gama y asadores profesionales.
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Restaurantes especializados en cortes finos.
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Cocinas gourmet que valoran sabor y textura uniforme.
Ejemplos de uso:
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Asado a la parrilla con término medio para resaltar su jugosidad.
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Sellado en sartén de hierro fundido con mantequilla y romero.
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Acompañado de papas al horno y vino tinto en cenas especiales.
Garantía DSPC: Si no llega perfecto, lo reemplazamos. Empacado al vacío para preservar frescura y jugosidad. Mantener refrigerado entre 0–4°C o congelado a -18°C. Producto proveniente de plantas TIF 541 (cerdo) y 776 (res). Cadena de frío garantizada desde origen hasta entrega.
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Ficha técnica
Sobre este producto, Rib Eye Holstein.
Tiempo de entrega.
Si ordenas antes de las 15:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Cadena de frío garantizada ❄️ Plantas TIF 541 (cerdo) y 776 (res). Si no llega perfecto, lo reemplazamos.
Highlights
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Detalles
Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.
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