Riñonada (Cebo de Res)
Riñonada (Cebo de Res)
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Va bien con
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Pechuga de pollo aplanada
250g · $45
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Molida Res Premium
500g · $113
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Tocino
100g · $30
La riñonada de res es un segmento anatómico extraído de la región dorsal del bovino. Su composición física se caracteriza por la presencia de tejido muscular adherido a una densa y abundante cobertura exterior de tejido adiposo, comúnmente clasificada en la industria como "cebo".
Riñonada (Cebo de Res)
Ficha técnica
Sobre este producto, Riñonada (Cebo de Res).
Detalles
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