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Codillo cerdo entero
Codillo cerdo entero
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El Codillo de Cerdo Entero es un corte de la parte delantera o trasera de la pierna del cerdo, conocido por su contenido de colágeno y su sabor profundo. Es ideal para cocciones lentas, ya que el colágeno se transforma en gelatina, dando como resultado platillos jugosos y melosos.
Ideal para:
• Guisos y estofados tradicionales.
• Cocción al horno o en olla de presión.
• Platillos que busquen texturas suaves y jugosas.
Ejemplos de uso:
• Codillo al horno: Cocina con hierbas aromáticas y vino blanco hasta que quede tierno y dorado.
• Estofado de codillo: Combínalo con papas, zanahorias y especias en una cocción lenta.
• Platillos internacionales: Úsalo para recetas como el codillo estilo alemán acompañado de puré de papa y chucrut.
Ficha técnica
Sobre este producto, Codillo cerdo entero.
Tiempo de entrega.
Si ordenas antes de las 15:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos, disponible solo en Puebla. Para la ciudad de Monterrey estamos disponibles solo para empresas. Sin cobertura en resto de la república.
Highlights
Ordena en línea y recibe el mismo día.
Detalles
Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.
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