New York Choice
New York Choice
Cortamos a mano; el grosor y el número de piezas pueden variar. El peso no cambia.
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Envío gratis a domicilio en Puebla desde $500 (después de descuentos).
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Recoger en tienda: siempre gratis.
- Empacado al vacío
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- Recoger en tienda gratis
Entregamos a domicilio en: San Pedro Cholula, San Andrés Cholula, Puebla, Cuautlancingo, Angelópolis, Lomas de Angelópolis, Tlaxcalancingo, Zavaleta, Atlixcáyotl y La Vista Country Club.
Va bien con
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Bistec Norteño
500g · $117
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Pechuga de pollo aplanada
250g · $45
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Tocino
100g · $30
El New York Choice, también conocido como Strip Loin, Kansas City Steak, Striploin y Shell, es un corte de carne de res premium, caracterizado por su equilibrio perfecto entre jugosidad, sabor y textura firme. Su marmoleo medio le aporta un excelente nivel de suavidad sin perder su estructura, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un corte con gran sabor y consistencia.
Este corte es uno de los más populares en los menús de restaurantes y parrillas de alta gama debido a su versatilidad y facilidad de cocción. Su carne magra, con un nivel justo de grasa intramuscular, permite obtener un dorado perfecto en la superficie mientras mantiene su jugosidad en el interior.
Ideal para:
✔️ Parrilladas y asados gourmet
✔️ Platos a la plancha o al sartén
✔️ Recetas de alta cocina
Ejemplos de uso:
🔥 A la parrilla con mantequilla, ajo y hierbas finas
🔥 Cocinado al sartén con un sellado perfecto y terminado en el horno
🔥 Acompañado de guarniciones como papas al horno, puré rústico o espárragos a la mantequilla
🔥 En sándwiches o hamburguesas premium para un toque exclusivo
Si buscas un corte con gran sabor, textura firme y la cantidad justa de marmoleo, el New York Choice es una de las mejores opciones para elevar tu experiencia gastronómica.
New York Choice
Ficha técnica
Sobre este producto, New York Choice.
Detalles
¿Lo quieres preparado? Si el producto lo permite, elígelo arriba, en «Te lo preparamos así» (bistec, milanesa o trozos para guisado, según el corte; en algunos, paquetes de ½ kg). Si no aparece, llega como viene.
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