• Arrachera marinada DSPC Disfruta de la Arrachera de Falda Cuadro Limousin Marinada DSPC, un producto de calidad excepcional. Esta arrachera ha sido marinada con sal, pimienta y agua purificada mediante un proceso de ósmosis inversa, lo que asegura su pure

    Arrachera marinada DSPC

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    A partir de $ 70.00 MXN
    $ 348.00 MXN A partir de $ 70.00 MXN
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  • Molida Res Premium La Carne Molida de Res Premium de DSPC México es una opción de alta calidad, elaborada a partir de cortes seleccionados de res, como: Bola y Cuete. Su textura suave, bajo contenido de grasa y sabor intenso la convierten en el ingredient

    Molida Res Premium

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    DSPC

    A partir de $ 108.00 MXN
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  • Molida mixta Carne molida de res y cerdoDSPC

    Molida Mixta (Res y Cerdo)

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    DSPC

    A partir de $ 40.00 MXN
    $ 149.00 MXN A partir de $ 40.00 MXN
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  • Bistec Res Premium El Bistec de Res Premium es la elección perfecta para los amantes de la carne que buscan un sabor auténtico, una textura jugosa y una calidad excepcional. Este corte selecto proviene de ganado de primera, garantizando un marmoleo equili

    Bistec Res Premium

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    DSPC

    A partir de $ 65.00 MXN
    A partir de $ 65.00 MXN
  • Bistec Res Corte delgado y suave de carne de res 100% nacional, ideal para preparación rápida a la plancha o sartén. Producto fresco, empacado al alto vacío para conservar su calidad, sabor y textura. Disponible para venta al mayoreo y medio mayoreo. Idea

    Bistec Res

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    DSPC

    A partir de $ 65.00 MXN
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  • Centro de bola res El Centro de Bola de Res es un corte magro, suave y de excelente calidad, ideal para una variedad de preparaciones culinarias. Este corte proviene de la parte trasera de la res, específicamente de la bola, y se caracteriza por su bajo c

    Centro de bola res

    Centro de bola res

    DSPC

    A partir de $ 65.00 MXN
    A partir de $ 65.00 MXN
  • Rib eye Choice El ojo de bistec es un filete extraído de la sección de la costilla de ternera, entre las costillas seis y la doce. Los filetes de ojo de bistec están mayoritariamente compuestos por el músculo longísimo pero también pueden contener partes

    Rib eye Choice

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    DSPC

    A partir de $ 90.00 MXN
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  • Chambarete res El Chambarete de Res con Hueso es un corte clásico, ideal para guisos, caldos y preparaciones que buscan sabores intensos y texturas melosas. Este corte proviene de las patas de la res, caracterizado por su alto contenido de colágeno que, a

    Chambarete res

    Chambarete res

    DSPC

    A partir de $ 85.00 MXN
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  • Sirloin La zona del Sirloin esta ubicada justo después del costillar (o del Rib), también es una de las zonas más sabrosas y suaves de la res, y de aquí salen otros cortes como el “Porterhouse”, el “T-Bone”, y los “Strips”. Lo más peculiar es que es la zo

    Sirloin

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    DSPC

    A partir de $ 140.00 MXN
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  • Costilla de Roast Beef Natural La Costilla de Roast Beef Natural es un corte de res reconocido por su sabor auténtico y su textura suave. Este corte no lleva marinados ni sazonadores añadidos, lo que permite al cocinero personalizarlo según sus preferenci

    Costilla de Roast Beef Natural

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    DSPC

    A partir de $ 112.00 MXN
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  • Deshebrada de Res (Concha) La Deshebrada de Res (Concha) es un corte magro y tierno de la carne de res, ideal para desmenuzar tras una cocción lenta. Este corte proviene de la concha, una parte específica de la res que es perfecta para recetas tradicional

    Deshebrada de Res (Concha)

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    DSPC

    A partir de $ 104.00 MXN
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  • Aguja Res Marinada La Aguja Res Marinada es un corte premium que combina la jugosidad y suavidad de la carne de res con un marinado perfectamente equilibrado para realzar su sabor natural. Listo para cocinar, este producto ofrece la solución perfecta para

    Aguja Res Marinada

    Aguja Res Marinada

    DSPC

    A partir de $ 50.00 MXN
    A partir de $ 50.00 MXN
  • Bistec Norteño Un excelente corte para taquizas o carnes asadas. En DSPC usamos la pulpa blanca (cuete y bola) de res y la cortamos en rebanadora para que salga un corte delgado fácil de asar en cualquier parrilla o sartén. Su leve capa de grasa aporta gr

    Bistec Norteño

    Bistec Norteño

    DSPC

    A partir de $ 111.50 MXN
    A partir de $ 111.50 MXN
  • Chambarete macizo El Chambarete, también conocido como Morcillo, es un corte proveniente de la parte superior del miembro de un animal, específicamente por encima del muslo o la paletilla en las patas traseras. Es un corte fibroso, con una cantidad signif

    Chambarete macizo

    Chambarete macizo

    DSPC

    A partir de $ 49.00 MXN
    A partir de $ 49.00 MXN
  • Picaña Nacional Choice La picaña es un tipo de corte de la carne de res que se encuentra en la parte superior de la cadera. Según parece la etimilogía de la palabra picaña o picana viene de la costumbre en el pastoreo de golpear a las vacas con una caña j

    Picaña Nacional Choice

    Picaña Nacional Choice

    DSPC

    A partir de $ 180.00 MXN
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  • Tuétano Hueso de res con médula ósea.DSPC

    Tuétano

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    DSPC

    A partir de $ 59.00 MXN
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  • New York Choice El New York Choice, también conocido como Strip Loin, Kansas City Steak, Striploin y Shell, es un corte de carne de res premium, caracterizado por su equilibrio perfecto entre jugosidad, sabor y textura firme. Su marmoleo medio le aporta u

    New York Choice

    New York Choice

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    A partir de $ 150.00 MXN
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  • Falda Res para Asar La Falda de Res, también conocida como vacío o matambre, es un corte caracterizado por su textura fibrosa y su alto contenido de colágeno, lo que le da una consistencia gelatinosa y un sabor excepcional. Aunque tiene nervios, estos se

    Falda Res para Asar

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    DSPC

    A partir de $ 104.00 MXN
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  • Suadero res El suadero es la carne que se encuentra entre el costillar y la piel de la vacaDSPC

    Suadero res

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    DSPC

    A partir de $ 104.00 MXN
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  • Hamburguesa Premium (150 gramos unidad) La Hamburguesa Premium de Res DSPC es una combinación única de suadero y cadenas de filete de res con tocino en una proporción perfecta de 70% carne y 30% tocino, lo que le da un sabor inigualable, jugosidad y una t

    Hamburguesa Premium (150 gramos unidad)

    Hamburguesa Premium (150 gramos unidad)

    DSPC
    A partir de $ 119.00 MXN
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  • Filete Res en Medallones El Filete de Res en Medallones es un corte premium que se caracteriza por su suavidad, textura tierna y sabor exquisito. Proveniente del lomo de la res, este corte no contiene grasa excesiva ni nervios, lo que lo convierte en una

    Filete Res en Medallones

    Filete Res en Medallones

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    A partir de $ 240.00 MXN
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  • Diezmillo El Diezmillo de Res es un corte versátil y sabroso que proviene del área del hombro de la res. Se caracteriza por su marmoleo moderado, lo que le da un sabor jugoso y una textura suave al cocinarlo correctamente. Este corte es ideal para una amp

    Diezmillo

    Diezmillo

    DSPC

    A partir de $ 114.00 MXN
    A partir de $ 114.00 MXN
  • Retazo res Retazo surtido de res: costilla, pecho y chambarete.DSPC

    Retazo res

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    DSPC

    A partir de $ 85.00 MXN
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  • Hueso de Res El Hueso de Res es un producto básico y versátil en la cocina tradicional, ideal para preparar caldos, fondos y sopas que requieren un sabor profundo y rico. Gracias a su contenido de colágeno y nutrientes, los huesos de res son esenciales pa

    Hueso de Res

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    DSPC

    A partir de $ 56.00 MXN
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